中国・天津には三大名物と言われる絶品グルメがあります。
その三大名物とは
・麻花（マーファー）
・狗不理包子（コウプリパオズ）
・耳朶眼炸糕（アードゥオヤーン）
の3つです。
それぞれ、どんな食べ物かというと、
・麻花＝かりんとうに似たお菓子
・狗不理包子＝ミニ中華まん
・耳朶眼炸糕＝揚げ餅
といった感じです。
天津飯や天津甘栗は日本で言われているだけで、実際に天津の名物というわけではありません。
天津の麻花は「十八街麻花」が有名
天津名物の麻花と言えば、「桂發祥（グイファーシャン）十八街麻花」です。100年以上の歴史がある中国のブランドです。
出典：https://www.ab-road.net/asia/china/tianjin/guide/nation/13720.html
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狗不理包子は総本店で食べるべし！
狗不理包子は天津の様々な場所で食べることができますが、SNSの口コミを見ていると、総本店以外は味が落ちるという情報もあるようです。
狗不理包子 総本店の場所
天津の三大食品のひとつ、「狗不理包子」レストランの本店です。天津に来たら一度は試したいレストランです
出典：http://www.tabigoku.cn/beijing/local/show_detail/mode:food/id:363
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耳朶眼炸糕はあんこ入りの揚げ餅
「耳朶眼炸糕」はあんこをもち米の生地で包んで揚げたお菓子です。
出典：http://shinsendayori.cocolog-nifty.com/blog/2010/01/post-f6da.html
かなり脂っこい揚げ餅でした
中に天津特有の
甘くて重たいこしあんが入っていました
出典：https://ameblo.jp/ahaha-coco/entry-11808573858.html
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